Street food – Sicily on Tour. Si chiude stasera la tappa di Calderà

0
354

Lo “Street Food – Sicily On tour” colpisce ancora, catturando  anche il palato del pubblico barcellonese.

La rassegna ha avuto inizio nella notte di San Lorenzo e si prolungherà fino a questa sera, domenica 13 agosto, nella Piazza delle Ancore a Barcellona Pozzo di Gotto e nella sua meravigliosa isola pedonale. Questo spazio, che è un luogo principe di aggregazione della Cittadina del Longano, si sta riempendo di vacanzieri già da due giorni grazie ai gettonatissimi Street Fooders creando un bel movimento anche negli esercizi di ristorazione che sorgono sul perimetro della piazza. Un bel risultato anche per l’economia nostrana. L’artefice del progetto “fast and pilgrim” Claudio Prestopino ha fatto viaggiare le sedici postazioni culinarie che sfoggiano le pietanze d’autore sia con i loro leaders sia con lo staff delle loro attività.  

    

Qualche variazione rispetto alle presenze di Rocca di Capri Leone c’è stata. Per esempio il rappresentante della specialità pizza fritta che sul territorio di Barcellona Pozzo di Gotto è la pizzeria “Il Papiedo”.

 

Ancora l’escalation dell’Hamburger di Scottona, ricoperto da formaggio a cura della Macelleria Picciotto è assicurata per la qualità pregiata degli ingredienti; anche qui gamberoni e burrata con il nome internazionale di “Prawns Burger” e la fantasia della Rosticceria Francesco Torre di Rometta; a continuare la loro passerella tra gli avventori del tour il coppo di totani, il “Panino bufalotto” preparato “Da Rocco” e i cannoli alla ricotta dei “Fratelli Salvà”.

Le serate saranno e sono state accompagnate dalla musica dal vivo e da quella del dj set. Il riconoscimento del Gal dei Nebrodi con il proprio marchio di patrocinio ha certamente dato un altro tocco di autorevolezza alla manifestazione.

L’Organizzazione ringrazia sempre l’Amministrazione municipale, qui nella persona del sindaco del Comune di Barcellona P. G. Giuseppe Calabrò, per aver accolto il tour di rilievo regionale che punta ad espandersi anche nell’intera Italia.

 

RISPONDI

Scrivi il tuo commento
Inserisci il tuo nome